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預防“三高”多吃這些食物

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三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱。高血壓對人體的危害常常是隱秘的,有些人的血壓已經(jīng)非常高了,主觀上卻沒有什么感覺,發(fā)病時非常危險。一般大于等于140/90毫米汞柱為高血壓。高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低,是導致動脈粥樣硬化的主要因素,是心腦血管病發(fā)生發(fā)展的危險因素。高血糖是機體血液中葡萄糖含量高于正常值,長期的高血糖會使全身各個組織器官發(fā)生病變,導致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)提示,預防“三高”,多吃這些食物。

玉米:含有大量膳食纖維,可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,預防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%,并含有豐富的維生素E,有保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效。

洋蔥:、洋蔥含有硫化丙烯,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強的殺菌作用。洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能。

銀耳:銀耳同其他“山珍”一樣,不僅是席上的珍品,而且在醫(yī)學寶庫中也是久負盛名的良藥。質(zhì)量上乘者稱作雪耳。銀耳中含豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。

山楂:山楂酸酸甜甜,是甜食、零食愛好者平衡口味與健康的選擇。山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩,促進消化。






來源:經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)

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