本周氣溫比上周又上升了好幾度,氣溫的升高,鮮果也按捺不住,海南椰子、椰青、菠蘿蜜大量上市,西瓜、甜瓜、枇杷加量供應中,本周 “黑莓”、“樹莓”、“西梅”搶鮮上市。西梅,180-220元/件;樹莓,190-220元/件;黑莓,210-230元/件;“48#紙箱智利蟠桃”280-300元/件;“18#澳洲水蜜桃”210-240元/件;“4J圖力奇櫻桃李”180-200元/件;“辣椒芒”,23.8元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比下降15.07%。
重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有5種,分別是:葡萄、芒果、哈密瓜、甜瓜、油桃,價格下降的有2種,分別是:草莓、西瓜,砂糖橘、獼猴桃、菠蘿、橙、香瓜、香蕉、甘蔗、木瓜、蘋果、山楂、梨、耙耙柑、紅果價格基本持平。
水果上市交易特點:
本周菠蘿蜜上市量環(huán)比上漲117.61%,價格自4.5-8元/斤不等。在售的有黃肉和紅肉兩種,黃肉菠蘿蜜產(chǎn)自海南和廣西,果肉呈金黃色,甜度只有17度。紅肉菠蘿蜜產(chǎn)自越南,果肉是橙紅色,肉厚甜脆,香味比較濃郁,甜度高達25度左右。
另外本周新上智利油桃、蟠桃。智利40#膠筐油桃,150-180元/件;70MM小蜜蜂白油桃,99-150元/件。智利是南半球最主要的油桃供應國,智利油桃表面光滑如油、無毛,呈鮮紅色,其香、甜、脆一應俱全,風味佳,性價比高于“澳洲油桃”,深受市民的青睞。
后勢預測:
春天天氣干燥,人們對水果的需求將加大,后期將會有更多的鮮果豐富果市,整體果市價格或還將穩(wěn)中有降。